Según datos relevantes , la canasta básica en supermercados y negocios barriales de la ciudad de Buenos Aires aumentó el precio de los 21 productos esenciales para la mesa de las familias argentinas. Tuvo una notable suba alcanzando así un 13,66 % en el ante último mes del año 2023 pero el acumulado supera el 170 %.
La canasta básica sigue subiendo. Los productos de almacén que más aumentaron en los primeros 11 meses son los fideos 23,17 por ciento, el pan 21,74 por ciento, el azúcar 18,17 por ciento y el arroz 10,53 por ciento. Siendo este último alimento el que más aumentó, dejándose ver en el acumulado que fue un 288,89 por ciento. En cuánto a frutas y verduras, la berenjenas parece quedarse con el primer puesto con la suba más alta por kilo 34,05 por ciento,la manzana se ubicó segunda con 30,40 por ciento. El alimento más importante(la carne ), solo alcanzó un incremento de un 9,8 por ciento y un 14,7 por ciento en los cuatros cortes más populares: carne picada,paleta,asado y bola de lomo.
La suba de precios de alimentos en lo que va del 2023 es de 104,66 por ciento
En 2022 fue 85,8 por ciento